sweets diary　　back number




2009/08/31

明日から9月。

ゆったり過ごす予定の9月がお出かけの予定も多く、あっという間に終わっちゃいました。


にわかに焦り気味の私。


ちょっと私の気持ちにエンジンをかけるつもりで作ってみたタルトですが・・・・。
2009/08/28

ちょっと手土産にと思い、急きょ作ったマカロン。

といってもココナッツマカロン。

あのマカロンではありません。

とっても手軽で思いのほか、美味しく、ボリボリといただく食感がたまりません。
2009/08/20

久しぶりに作った胡麻プリン。








ちょうど作っているときに来客があり、あれこれ話してバタバタと・・・
さあ、食べようかしら・・・・・・・・


なんと！全然固まっていないのです！！



プリンといってもこれは、ゼラチンで固めてるもの。

なぜかゼラチンを入れるのを忘れてしまい、こんなことに・・・・・・。


まあ、しょうがない。


ゼラチン加えて、再び冷蔵庫に。。。。。



やっといただけますが、こんな味だったけ？？？




いろいろやらかしますが、ゼラチンを忘れたのは初めてでした。
2009/08/15

何だかこの夏はほとんどケーキを作ってません。

ちゃちゃっとできるプリンとか・・・・
2009/08/03


まだ相変わらずマカロンに悩まされています。






とにかく、あれこれ注意してチャレンジ。

いい感じだけれど、気になるところも・・・・・？？？？？



とーってもなやましい。。。。。。
2009/08/02



蒸し暑い毎日、冷たいものが自然と欲しくなります。

水気ばかりついつい取ってしまうので、久しぶりにオレンジのグラニテです。






ローズマリーを効かせて、さっぱりとした味に。


庭の草抜きを終えて、がんばったご褒美に食べまちゃいました♪♪
火照った体にグラニテの冷たさがひんやりと疲れがとれます。
とてもほっとリラックス・・・・・。




そしてちょっとここでお昼寝を・・・・・・。

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